La carte du soir

Ici notre cuisine est vivante, c’est pourquoi chaque semaine un plat laisse sa place à un nouveau.

À PITER

Tempura de petits légumes du moment

11.00

Chaleur Méditerranéenne : Jalapeño en Vedette, Salade Rafraîchissante & Sauce Piquillos

11.00

Frite patate douce de la maison, coriandre & sauce cajun épicée

7.00

Véritable Panisses infusées au romarin de la maison coupées aux couteaux

Fritures gourmande de volaille moutarde miel aux aromate de nos collines

8.00

13.00

LE CHEF VOUS RÉGALE​

Délice Nocturne : Une création spéciale du chef

14.00

Focaccia croustillante aux légumes grillés et oeuf en cuisson parfaite

Mi cuit de thon rouge, laquage teriyaki cacahuète acidulée, condiment piquillos

Tartare de boeuf taillé au couteau aux saveurs d’Asie croustillant de riz

13.00

16.00

16.00


LES PLANCHES

Charcuteries du moment, jeune pousse acidulé, cornichons & beurre 

15.00

Fromages du moment, jeune pousse acidulé, cornichons & beurre

14.00

Planche mixte : Charcuteries & fromages du moment, un classique tia gombris ;)

19.00

LES DESSERTS

Brioche du boulanger façon pain perdu, glace vanille & amandes torréfiées

9.00

Pavé Marseillais : Un mille-feuille utilisant des croissants au beurre pour recréer les couches croustillantes, rappelant les pavés de notre veille ville

9.00

Cheesecake maison, posé sur un biscuit croustillant, nappé d’un coulis de caramel accompagné de fruits rouges et de fraises

9.00

Les boissons

ON S'EMPEGUE

Fanny

Vodka, Goyave, Mousse de framboise, citron vert

10.00

Le Zézette

Rhum blanc, jus de pomme, liqueur de sureau citron vert

10.00

Ô Grand

Apérol, Rosé, Citron vert, jus d’orange

10.00

L’encatané

Duo de Rhum, Ananas, citron vert et orgeat

10.00

Oh Gobi ! :

Tequila , Amaretto , café, crème.  

Pitchoun :

Gin, mousse de framboise, citron vert, tonic

10.00

10.00

10.00

ON RESTE TRANQUILLE

Le thé Glacé Maison à la Pêche

5.00

Cappucino frappé

5.00

La bière du moment

4.00

Pastis 51 ou Ricard

3.00

Martini blanc ou rouge

4.00

Coca | Zéro

3.50

Nos jus de fruits

4.00

Limonade

3.00

Café, latté & déca frappé

4.00

Nos sirops

2.00

AVANT LA SIESTE​

Limoncello Maison

7.00

Get 27

7.00

Bailey’s

7.00

Zacapa XO

11.00

Ferroni ambrée

10.00

Oban 14 ans

12.00

Whisky Nikka

13.00

Cognac Delaître

11.00

Poire william’s

7.00

LES VINS AU VERRE

Blanc

12 cl

Chardonnay Méditerranée

6.00

Sauvignon

6.00

Vallon Noir

Tribeira

Château Bas

Bergerac

Blanc comme un cul 

Estras

9.00

8.50

12.00

6.00

7.00

6.00

Rosé

12 cl

Amountanage Luberon

6.00

Vallon noir

Rosace

Fontenille

Je bois la vie en rose

8.00

7.00

8.00

6.00

Rouge

12 cl

Grande toque Luberon

Château Bas

7.00

12.00

Pinot Noir Grivot Goisot

9.00

Vallon Noir 

Pinot Noir La Perriere

8.00

6.00

Champagne

12 cl  |  75 cl

Deutz

11.00 | 64.00

LES QUILLES

Blanc

Chardonnay 

24.00

Sauvignon – Val de Loire

27.00

Vallon Noir – Côtes de Provence

39.00

Tribeira

37.00

Château Bas

44.00

Bergerac

Blanc comme un cul Chastel & Samson

Estras Chastel & Samson

22.00

32.00

 

26.00

Rouge

Grande Toque – Luberon

Château Bas

Pinot Noir Grivot Goisot

25.00

44.00

42.00

Vallon Noir – Côtes de Provence

33.00

La Perriere – Pinot Noir

34.00

Rosé

Amountage

Vallon Noir

Rosace

Fontenille

Je bois la Vie en Rose Chastel & Samson

____

24.00

36.00

30.00

32.00

25.00