Le Panier · Marseille

La carte

Tout est fait pour être partagé

Des petites assiettes créatives pensées pour le milieu de la table, des cocktails maison et des vins choisis, au verre ou à la bouteille. Tous les soirs dès 18h, cuisine ouverte jusqu’à minuit.

La cuisine

Petites assiettes à partager

On en prend trois, puis on en reprend deux

Tout sur la table

Des plats pensés pour le milieu de la table

Les panisses de la maison

9

Mayonnaise à l'ail

Végé

Traditionnel œuf mayo

4

Radis croquant, pousse du moment

Végé

Gros haricots verts paysans de l'ami Pierre

11

Sauce relevée

Végé

Planche généreuse de fromages du moment

19

Confiture d'abricot

Végé

Caviar d'aubergine à la flamme

11

Tomates mijotées, ail confit, olives taggiasche et basilic

Végé

Poulet karaage

13

Signature de la maison

Signature

Pinsa romana margherita

11

Un classique inégalable

Végé

Gyozas de volaille servis chauds

12

Sauce aigre-douce

Gambas en tempura

16

Mayonnaise à l'harissa, citron vert et cacahuètes

Patate douce servie en frites

11

Sauce labneh au zaatar

Végé

Burrata crémeuse des Pouilles

16

Pêche rôtie, tomates cerises, petits croûtons croquants, huile du pays et basilic frais

Végé

Les gourmandises

Pour finir en douceur

Brioche façon pain perdu à la vanille

10

Caramel à la fleur de sel, glace vanille

Véritable cœur coulant au chocolat

10

Glace vanille

Pavlova fraîche et ultra gourmande

11

Crème onctueuse à la vanille de Madagascar, fruits rouges en deux façons infusés au citron vert, meringue fondante

Le bar

Cocktails

Servis jusqu’à la fermeture

Nos créations

Les recettes de la maison

Éclat d'hibiscus

12

Liqueur de fleur de sureau, infusion bissap hibiscus, vanille, menthe

La Pagaille aux tropiques

12

Passoa, cachaça, purée passion, jus d'ananas, jus de citron

La fraise noire

12

Infusion thé noir, vodka, sirop de fraise, jus de citron

Soleil de Bandol

12

Rosé, sirop de concombre, jus de citron, jus de pomme

Les classiques

Les grands classiques, bien faits

Spritz classique

11

Aperol, prosecco, eau gazeuse, rondelle d'orange

Spritz St Germain

11

St Germain, prosecco, eau gazeuse, rondelle de citron

Gin & tonic

12

Gin, eau tonique, citron vert, baies de genièvre

Le Fanny

12

Vodka, jus de goyave, mousse de framboise, citron vert

Negroni

12

Gin, vermouth rouge, Campari, rondelle d'orange

La cave

Les vins

Au verre ou à la bouteille

Vin blanc

Un p’tit blanc bien frais ?

Côtes de Bergerac

Fleur Mondésir

Sémillon, sauvignon blanc, muscadelle. Moelleux, fruits blancs bien mûrs, miel et fleurs, belle rondeur

Verre6Bouteille24
Luberon

Les Grains, Marrenon

100 % chardonnay. Sec, fruité et rond, poire, pomme et fleurs blanches

Verre6,5Bouteille29
Vallée du Rhône sud

Narcisse, Famille Gilly

100 % chardonnay. Sec, fruité et rond, poire, pomme et fleurs blanches

Bouteille29
Vallée du Rhône sud

Supernova, Famille Gilly

100 % chardonnay vieilli en fût de chêne. Sec, fleurs blanches, notes toastées, vanillées et légèrement beurrées

Verre7Bouteille30
Bordeaux

Fleur de Carotte, Château La Maroquine

Sauvignon blanc, sémillon. Sec, fruits à chair blanche, agrumes et fleurs blanches

Verre8Bouteille33
Côtes du Rhône

Grande Réserve

Grenache blanc, roussanne. Sec, notes florales et zestes d'agrumes

Bouteille37
Côtes de Provence bio

Symbiose, Domaine du Vallon Noir

Rolle. Sec, fleurs blanches, agrumes, fruits à chair blanche, touche minérale

Verre9Bouteille42
AOC Petit Chablis

Petit Chablis

Chardonnay. Sec, frais et minéral, agrumes et pomme verte, élégant et tendu

Bouteille50

Vin rosé

Ici, on boit du rosé comme on respire

AOP Luberon bio

Amountanage, Marrenon

Syrah, grenache noir. Fruité, frais, gourmand

Verre6Bouteille26
IGP Méditerranée

Favori, Château Favori

Grenache, syrah. Croquant et floral, fraise écrasée et bonbon acidulé

Bouteille29
AOC Côtes de Provence bio

Symbiose rosé, Domaine du Vallon Noir

Syrah, grenache, cinsault. Frais, petites baies, agrumes et herbes

Verre9Bouteille42

Vin rouge

Un bon rouge, ça met tout le monde d’accord

IGP Pays d'Oc

Ciel & Terre, Maison Chapé

Carignan. Souple, fruité, léger

Verre6Bouteille25
AOC Minervois

Gamins, Cailhol Gautran

Grenache, syrah, carignan, mourvèdre. Tanins soyeux, notes épicées de garrigue

Verre6Bouteille27
AOP Luberon

Grande Toque, Marrenon

Syrah, grenache noir. Petits fruits rouges, agrumes, jolie vivacité

Bouteille29
AOP Bordeaux bio

Faucon, Château La Maroquine

Cabernet sauvignon, merlot

Verre7Bouteille29
AOC Côtes de Bourg

Émeraude, Château Lagrange

Merlot, cabernet. Fruits rouges frais, tanins souples

Verre7,5Bouteille32
Chili

Bicicleta Reserva, Cono Sur

Pinot noir. Fruits rouges croquants, vanille et épices douces, tanins souples

Verre8Bouteille36
Côtes de Provence bio

Origine, Domaine du Vallon Noir

Grenache, syrah. Fruits rouges croquants, notes florales, épices douces

Bouteille36

Les bulles

Des bulles bien fraîches et un brin de folie

Prosecco extra brut

Valmarone

Glera. Bulles fines, notes fruitées, élégant et vif

Bouteille24
Champagne

Charles Heidsieck Brut Réserve

Chardonnay, pinot meunier, pinot noir. Charnu et puissant, tension fraîche et minérale

Bouteille63
Sans oublier

Les boissons

Nos softs

  • Thé glacé5
  • Coca-Cola ou zéro4
  • Jus de fruits4
  • Limonade3
  • Diabolo3,5
  • Sirops2

L'apéritif

  • Pastis 51 ou Ricard3,5
  • Mauresque4
  • La bière du moment5
  • Martini blanc ou rouge5
  • Campari5
  • JB7

Nos frappés

  • Café ou déca frappé4
  • Café ou déca latté4,5
  • Frappuccino5

Végéplat végétarien

Prix nets en euros, service compris. La liste des allergènes est à votre disposition, demandez à l’équipe.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

On vous attend ce soir

37 rue Caisserie, le Panier

Ou par téléphone au 09 87 38 19 68

Votre lieu de vie, de rencontres & de partage, pour les gourmands et les amoureux de la vie.

Nos coordonnées

37 rue Caisserie
13002 Marseille

+33 9 87 38 19 68

restaurant@la-pagaille.fr

Horaires

Lun à Dim · 18h à 1h

Cuisine jusqu’à minuit
Terrasse jusqu’à 1h

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