Les panisses de la maison
9Mayonnaise à l'ail
Le Panier · Marseille
La carte
Tout est fait pour être partagé
Des petites assiettes créatives pensées pour le milieu de la table, des cocktails maison et des vins choisis, au verre ou à la bouteille. Tous les soirs dès 18h, cuisine ouverte jusqu’à minuit.
La cuisine
Petites assiettes à partager
On en prend trois, puis on en reprend deux
Tout sur la table
Des plats pensés pour le milieu de la table
Anchois d’exception de Collioure
10Huile du Pays de Marco, focaccia grillée
Brioche de thon au persil
13Sauce tomate fraîche à l’origan et à l’olive noire, huile d’olive du Pays
Planche généreuse de fromages
19Chèvre cendré, gorgonzola crémeux, saint‑félicien affiné, brie de Meaux, confiture de figues corses
Pissaladière sur une pâte à pain moelleuse rôtie à la poêle
11Légèrement relevée au poivron marseillais, oignons confits, anchois
Croustillants de poulet fermier mariné à la sauce de la maison puis frit
13L’immanquable de La Pagaille !
Pinsa romana margherita
11Un classique inégalable
Raviolis sautés de volaille servis chauds
12Sauce aigre‑douce
Beignets au brocciu
11Menthe et échalotes, confiture de figue
Moules gratinées à la persillade
15Un classique de Provence
Terrine de cochon du Pays basque
12Focaccia grillée à la braise et pickles acidulés
Les gourmandises
Pour finir en douceur
Brioche façon pain perdu à la vanille
10Éclats de spéculoos à la fleur de sel, glace vanille
Crème brûlée de notre enfance
9Un classique bien fait qui réconforte
Tarte tatin aux pommes des Alpes
10Bien trop gourmande
Le bar
Cocktails
Servis jusqu’à la fermeture
Nos créations
Les recettes de la maison
Éclat d'hibiscus
12Liqueur de fleur de sureau, infusion bissap hibiscus, vanille, menthe
La Petite Canaille
12Cannelle, jus de pomme, amaretto, angostura bitter
Le Charivari
12Framboise, jus d’abricot, liqueur de fleur de sureau, jus de citron, sirop de fraise
Le Grabuge
12Campari, infusion bissap hibiscus, sirop de pamplemousse
La Tchatche
12Baileys, vodka, sirop pumpkin spice, espresso
Le Fanny
12Vodka, jus de goyave, mousse de framboise, citron vert
Les classiques
Les grands classiques, bien faits
Spritz classique
11Aperol, prosecco, eau gazeuse, rondelle d'orange
Spritz St Germain
11St Germain, prosecco, eau gazeuse, rondelle de citron
Gin & tonic
12Gin, eau tonique, citron vert, baies de genièvre
Negroni
12Gin, vermouth rouge, Campari, rondelle d'orange
La cave
Les vins
Au verre ou à la bouteille
Vin blanc
Un p’tit blanc bien frais ?
Côtes de Bergerac
Fleur Mondésir
Moelleux. Sémillon, sauvignon blanc, muscadelle. Blanc doux, fruits blancs bien mûrs, miel et fleurs
Verre6Bouteille24
Luberon
Les Grains, Marrenon
100 % chardonnay. Sec, fruité et rond, poire, pomme et fleurs blanches
Verre6,5Bouteille29
Vallée du Rhône sud
Narcisse, Famille Gilly
100 % chardonnay. Sec non boisé, fruits à chair blanche (poire, pomme), touche d’agrumes ou de fleurs
Bouteille29
Vallée du Rhône sud
Supernova, Famille Gilly
100 % chardonnay vieilli en fût de chêne. Sec, fleurs blanches, notes toastées, vanillées et légèrement beurrées
Verre7Bouteille30
Bordeaux
Fleur de Carotte, Château La Maroquine
Sauvignon blanc, sémillon. Sec, fruits à chair blanche, agrumes et fleurs blanches
Verre8Bouteille33
Côtes du Rhône
Grande Réserve
Grenache blanc, roussanne. Sec, notes florales et zestes d'agrumes
Bouteille37
AOP Côtes de Provence bio
Symbiose, Domaine du Vallon Noir
100 % rolle. Sec, fleurs blanches, pêche, belle minéralité et texture gourmande
Verre9Bouteille42
AOC Petit Chablis
Petit Chablis
Chardonnay. Sec, frais et minéral, agrumes et pomme verte, élégant et tendu
Bouteille50
Vin rosé
Ici, on boit du rosé comme on respire
AOP Luberon bio
Amountanage, Marrenon
Syrah, grenache noir. Fruité, frais, gourmand
Verre6Bouteille26
IGP Méditerranée bio
L’Insolente, Château de la Gaude
Rosé du pays d’Aix. Frais et gourmand, ni classique, ni raisonnable
Verre7Bouteille29
Côtes de Provence Sainte‑Victoire bio
Symbiose rosé, Domaine du Vallon Noir
Syrah 65 %, grenache 35 %. Fraîcheur en bouche, petites baies, agrumes et herbes
Verre9Bouteille42
Vin rouge
Un bon rouge, ça met tout le monde d’accord
IGP Pays d'Oc
Ciel & Terre, Maison Chapé
Carignan. Souple, fruité, léger
Verre6Bouteille25
AOC Minervois
Gamins, Cailhol Gautran
Grenache, syrah, carignan, mourvèdre. Tanins soyeux, notes épicées de garrigue
Verre6Bouteille27
AOP Luberon
Grande Toque, Marrenon
Syrah, grenache noir. Petits fruits rouges, agrumes, jolie vivacité
Bouteille29
AOP Bordeaux bio
Faucon, Château La Maroquine
Cabernet sauvignon, merlot
Verre7Bouteille29
AOC Côtes de Bourg
Émeraude, Château Lagrange
Merlot, cabernet. Fruits rouges frais, tanins souples
Verre7,5Bouteille32
Chili
Bicicleta Reserva, Cono Sur
Pinot noir. Fruits rouges croquants, vanille et épices douces, tanins souples
Verre8Bouteille36
IGP Méditerranée bio
Origine, Domaine du Vallon Noir
Merlot 50 %, syrah 50 %. Fruits rouges frais, notes herbacées, tanins fondus et longue finale
Bouteille36
Les bulles
Des bulles bien fraîches et un brin de folie
Prosecco extra brut
Valmarone
Glera. Bulles fines, notes fruitées, élégant et vif
Bouteille36
Champagne
Charles Heidsieck Brut Réserve
Chardonnay, pinot meunier, pinot noir. Charnu et puissant, tension fraîche et minérale
Bouteille63
Sans oublier
Les boissons
Nos softs
- Virgin Éclat d’hibiscus Sans alcool. Infusion bissap hibiscus, vanille, menthe8
- Virgin Petite Canaille Sans alcool. Cannelle, jus de pomme, sirop d’orgeat8
- Virgin Charivari Sans alcool. Framboise, jus d’abricot, jus de citron, sirop de fraise8
- Virgin Grabuge Sans alcool. Infusion bissap hibiscus, sirop de pamplemousse8
- Virgin Fanny Sans alcool. Jus de goyave, mousse de framboise, citron vert8
Végéplat végétarien
Prix nets en euros, service compris. La liste des allergènes est à votre disposition, demandez à l’équipe.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.